一轉(zhuǎn)眼羊年春節(jié)已然結(jié)束，在過年的的這段時(shí)間里，人們可以說是基本上是在外面就餐的，例如朋友聚會、同學(xué)聚會、家人聚會等，在外面就餐可以既方便又節(jié)省時(shí)間，節(jié)省大家雜一起的時(shí)間，但是在這個(gè)期間造成的餐廚垃圾產(chǎn)生量巨大，浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重，造成了餐廚垃圾的污染，開開心心過完年餐廚垃圾也該處理了，通過使用餐廚垃圾處理設(shè)備會帶來很大的方便。  
  餐廚垃圾，指的是餐廚垃圾產(chǎn)生單位在生產(chǎn)、經(jīng)營過程中產(chǎn)生的食物殘余、食品加工廢料、廢棄食用油脂(包括不可再食用的動植物油脂和各類油水混合物)等垃圾，各種動植物的殘留物，廢棄的油脂和洗滌劑，這些垃圾隨處填埋的話對于環(huán)境將會造成嚴(yán)重的影響，而且現(xiàn)在餐廚垃圾越來越多，不及時(shí)的解決很容易造成更嚴(yán)重的社會問題。
  現(xiàn)在越來越多的餐廚垃圾處理廠通過餐廚垃圾處理設(shè)備來降低污染，實(shí)現(xiàn)變廢為寶的目的，將餐廚垃圾進(jìn)行處理造成飼料原料，有機(jī)肥料，實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾的無害化處理和循環(huán)利用的效果。
  餐廚垃圾處理設(shè)備分為大中小型三種，處理城市餐廚垃圾，選用大型餐廚垃圾處理設(shè)備，處理機(jī)關(guān)單位食堂，選用餐廚垃圾處理機(jī)，72小時(shí)餐廚垃圾變有機(jī)肥，處理家庭餐廚垃圾，選用小型餐廚垃圾粉碎機(jī)，從源頭減量，干凈衛(wèi)生。