淺析餐廚垃圾處理設備應用的必要性，生活垃圾的來源很廣，但是卻很分散。只要是有人生活的地方就容易產(chǎn)生生活垃圾，不同的人在生活中就可能產(chǎn)生種類不同的垃圾，從而導致了生活垃圾種類之復雜，是其他垃圾所不可比擬的。
  生活垃圾的含水量高，我國居民沒有對垃圾進行處理，通常的垃圾含水量為55%-65%，垃圾含水量越高，使得垃圾的處理越復雜。同時，生活垃圾中的有機廢物比例很大，通常為45%-55%，這就使得生活垃圾的處理更加棘手。垃圾的二次利用率低，我國垃圾中雖然含有很高的有機廢物，能夠獲得較高的市場收益，但是相關的垃圾處理技術很低，垃圾通常直接焚燒，而沒有進行加工利用。餐廚垃圾處理設備論每天的生活垃圾量
  餐廚垃圾處理設備論每天的垃圾量，從我們自身的生活經(jīng)驗來說，一個人如果每天丟棄的垃圾達到1公斤。說明的是，并不是只針對個人的每日丟棄量，這個數(shù)據(jù)同時集納了當?shù)仄渌�生活垃圾的產(chǎn)生因素，例如：當?shù)刭e館酒店傾倒的餐廚垃圾、瓜皮、果核等、屠宰廠產(chǎn)生的丟棄物、紡織廠、皮革廠丟棄的邊角余料、超市、商場、機場、火車站、客運站每天產(chǎn)生的各種垃圾、街道清掃產(chǎn)生的植物殘枝敗葉、花卉養(yǎng)殖產(chǎn)生的剪枝、政府、公司、印刷廣告等部門產(chǎn)生的碎紙碎沫、節(jié)假日燃放的煙花爆皮等等，這些垃圾最終都被當?shù)丨h(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一歸類到生活垃圾中而進行集中收運，那在做統(tǒng)計時，自然會被平均到人均日產(chǎn)生活垃圾量之中。