在食品安全源頭治理方面，將重點(diǎn)推進(jìn)農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染綜合治理。通過實(shí)施高毒、高殘留農(nóng)藥替代行動(dòng)計(jì)劃，加大高效、低毒、低殘留農(nóng)藥新品種推廣力度；實(shí)施獸用抗菌藥治理行動(dòng)，對(duì)殘留風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)高、已有替代品的獸藥品種進(jìn)行清理，逐步淘汰無殘留限量標(biāo)準(zhǔn)和殘留檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)的獸藥及其制劑。同時(shí)，推進(jìn)重金屬污染源頭治理，摸清土壤污染分布情況，開展污染耕地分級(jí)分類治理，全面建立食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出制度。

食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全保障上，加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰監(jiān)管，推動(dòng)家禽“集中屠宰、冷鏈配送，生鮮上市”，全面落實(shí)病死畜、病害肉無害化處理。建立全面覆蓋食用農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)主渠道的三級(jí)檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)產(chǎn)地檢測(cè)，鼓勵(lì)社會(huì)第三方檢測(cè)，逐年提高南京食用農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)覆蓋率，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并攔截不合格食用農(nóng)產(chǎn)品流入南京市場(chǎng)。同時(shí)，推進(jìn)實(shí)施餐飲服務(wù)“明廚亮灶”工作，到2020年，全市大型以上（含大型）餐飲服務(wù)單位實(shí)施“明廚亮灶”比例達(dá)到80%以上，各類學(xué)校食堂實(shí)施“明廚亮灶”比例達(dá)到90%以上。
在“十三五”期間，將推廣運(yùn)營(yíng)政府和社會(huì)資本合作模式，鼓勵(lì)社會(huì)資金參與餐廚垃圾處理設(shè)施建設(shè)，將新建3座餐廚垃圾處理廠。到2020年全市餐廚垃圾日處理能力將達(dá)660噸以上。
根據(jù)建設(shè)規(guī)劃，在2016年至2018年期間，新建城東廢棄物綜合處置中心和江北廢棄物綜合處置中心，實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾處理能力200噸/日。2018年，新增江南餐廚垃圾處理設(shè)施，處理規(guī)模為400噸/日，并在全市壓縮收集站、資源回收中心、機(jī)關(guān)、院校、集市及社區(qū)設(shè)置生化處理機(jī)處理廚余垃圾作為補(bǔ)充。在2020年，新建高淳廚余垃圾處理站，處理規(guī)模為60噸/日。
公司依托鄭州市鼎力集團(tuán)和其旗下的鄭州市干燥設(shè)備工程技術(shù)研發(fā)中心強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和科研能力，致力于餐廚垃圾處理設(shè)備、煤炭（泥）提質(zhì)設(shè)備、飼料類脫水烘干設(shè)備等三大系列80多項(xiàng)高科技產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)，涉及到餐廚垃圾再利用的優(yōu)化處理項(xiàng)目，循環(huán)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的資源再利用項(xiàng)目，清潔式能源環(huán)保項(xiàng)目，糟渣、廢酵母等酒廠副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為飼料項(xiàng)目，粉煤灰、脫硫石膏等電廠副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為水泥廠原料項(xiàng)目，煤泥、煤礦石等煤化工和煤精煉副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為電廠燃燒原料等項(xiàng)目的研發(fā)生產(chǎn)。先后使60多項(xiàng)專利技術(shù)成果實(shí)現(xiàn)技術(shù)轉(zhuǎn)化，并獲得客戶一致好評(píng)。