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飼養(yǎng)泔水豬、提煉地溝油、衛(wèi)生填埋臭……餐廚垃圾如果處理不規(guī)范,會(huì)在食品安全、城市環(huán)境等方面引發(fā)不少問(wèn)題。近日,南寧市餐廚垃圾智慧監(jiān)管平臺(tái)項(xiàng)目投入運(yùn)行,實(shí)現(xiàn)了餐廚垃圾產(chǎn)生源頭至處置終端全過(guò)程多角度監(jiān)管,平臺(tái)的運(yùn)行促進(jìn)了餐廚垃圾產(chǎn)生單位自覺(jué)交運(yùn)餐廚垃圾。
據(jù)介紹,南寧市餐廚垃圾監(jiān)管平臺(tái)體系包括全市居民餐廚垃圾監(jiān)管、餐飲企業(yè)餐廚垃圾監(jiān)管、地溝油監(jiān)管、運(yùn)輸車(chē)輛監(jiān)管、處置監(jiān)管等模塊。例如在收集數(shù)據(jù)方面,南寧市在餐飲企業(yè)餐廚垃圾收集點(diǎn)、試點(diǎn)生活垃圾分類(lèi)小區(qū)、環(huán)保餐廚收運(yùn)車(chē)上安裝攝像頭,嚴(yán)格記錄監(jiān)控餐廚垃圾產(chǎn)生、投放、收運(yùn)各環(huán)節(jié)產(chǎn)生的數(shù)據(jù)。目前,南寧市有10個(gè)居民小區(qū)已安裝了攝像頭。
同時(shí),南寧市給所有餐廚垃圾收運(yùn)車(chē)都安裝上了車(chē)載攝像頭,攝像頭在車(chē)輛在行駛過(guò)程中可以實(shí)時(shí)監(jiān)控和抓拍,為查找拋漏滴灑等行為保留證據(jù);通過(guò)系統(tǒng)查看能及時(shí)鎖定嫌疑對(duì)象,保證餐廚垃圾收運(yùn)車(chē)“凈身”上路,清爽運(yùn)輸。
此外,為進(jìn)一步提高餐廚車(chē)收運(yùn)效率,南寧市還通過(guò)大數(shù)據(jù)手段實(shí)現(xiàn)垃圾清運(yùn)路線(xiàn)的智能優(yōu)化。餐廚垃圾收運(yùn)車(chē)每運(yùn)完一趟,平臺(tái)監(jiān)管工作人員即可綜合其收運(yùn)路線(xiàn)、收運(yùn)里程、收運(yùn)餐飲企業(yè)個(gè)數(shù)、收運(yùn)量及收運(yùn)耗時(shí)等實(shí)際收運(yùn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。通過(guò)電子地圖,監(jiān)管工作人員可查看到各收運(yùn)點(diǎn)的收運(yùn)情況,如某個(gè)垃圾桶即將裝滿(mǎn),就可在線(xiàn)調(diào)動(dòng)附近的車(chē)輛前來(lái)收運(yùn);某一路段堵車(chē)嚴(yán)重,可提醒駕駛?cè)藛T換道行駛。
據(jù)悉,未來(lái)5年內(nèi),南寧市餐廚垃圾智慧監(jiān)管平臺(tái)可以滿(mǎn)足1萬(wàn)余家餐飲企業(yè)餐廚垃圾投放情況監(jiān)管、2000家餐飲企業(yè)地溝油投放過(guò)程監(jiān)管、200輛運(yùn)輸車(chē)輛收運(yùn)過(guò)程監(jiān)管以及200萬(wàn)戶(hù)居民餐廚垃圾投放監(jiān)管。
鄭州鼎力新能源技術(shù)有限公司,位于河南省鄭州市高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)紅葉路12號(hào),是鄭州市鼎力集團(tuán)旗下專(zhuān)門(mén)從事新能源設(shè)備技術(shù)員研發(fā)的、具有集科研、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)為一體的綜合性科技創(chuàng)新民營(yíng)企業(yè)。
公司依托鄭州市鼎力集團(tuán)和其旗下的鄭州市干燥設(shè)備工程技術(shù)研發(fā)中心強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和科研能力,致力于餐廚垃圾處理設(shè)備、煤炭(泥)提質(zhì)設(shè)備、飼料類(lèi)脫水烘干設(shè)備等三大系列80多項(xiàng)高科技產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn),涉及到餐廚垃圾再利用的優(yōu)化處理項(xiàng)目,循環(huán)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的資源再利用項(xiàng)目,清潔式能源環(huán)保項(xiàng)目,糟渣、廢酵母等酒廠(chǎng)副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為飼料項(xiàng)目,粉煤灰、脫硫石膏等電廠(chǎng)副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為水泥廠(chǎng)原料項(xiàng)目,煤泥、煤礦石等煤化工和煤精煉副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為電廠(chǎng)燃燒原料等項(xiàng)目的研發(fā)生產(chǎn)。先后使60多項(xiàng)專(zhuān)利技術(shù)成果實(shí)現(xiàn)技術(shù)轉(zhuǎn)化,并獲得客戶(hù)一致好評(píng)。

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