武漢市3座餐廚廢棄物處置廠均已進(jìn)入帶料調(diào)試階段，預(yù)計(jì)到年底全市餐廚廢棄物將實(shí)現(xiàn)環(huán)保處理。
市城管委建設(shè)處負(fù)責(zé)人介紹，目前武漢市已建成武昌地區(qū)的江夏鄭店餐廚廢棄物處置廠項(xiàng)目和漢口西部兩個餐廚廢棄物處置廠項(xiàng)目，3家處置廠總設(shè)計(jì)處理能力為600噸/日，現(xiàn)均已進(jìn)入帶料調(diào)試階段，預(yù)計(jì)調(diào)試期在3至6個月。預(yù)計(jì)到今年底，上述餐廚垃圾處理項(xiàng)目全部實(shí)現(xiàn)滿負(fù)荷運(yùn)行。加上武漢市目前已啟用了2座餐廚廢棄物應(yīng)急處置廠，屆時(shí)武漢市餐廚廢棄物日處理能力將達(dá)到1000噸/日，這一處理能力與武漢市餐飲企業(yè)日廢棄物總量大致相同。
餐廚垃圾如何變廢為寶？鄭店餐廚廢棄物處置廠負(fù)責(zé)人介紹，200噸餐廚廢棄物經(jīng)過環(huán)保處理后，可產(chǎn)生1.6萬立方米沼氣、約10噸生物柴油，以及20噸左右的生物肥料。目前市區(qū)城管部門已對餐飲單位展開摸底調(diào)查，5月份將初步建立收運(yùn)體系。值得一提的是，收集餐廚垃圾將使用專門的垃圾桶，每個桶上都安裝電子感應(yīng)標(biāo)簽，收運(yùn)車輛也將安裝無線稱重裝置，全程實(shí)現(xiàn)信息化監(jiān)管。

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